INGREDIENTES
Cantidad para un vaso de 12 Oz. (aunque yo prefiero la de 20 Oz)
1 KG HIELO EN CUBOS
1 TAZA CAFE EXPRESO
1 CUCHARADITA PECTINA EN POLVO
1 TAZA LECHE EVAPORADA
3/4 TAZA AZUCAR
1 TAZA CREMA BATIDA
1 CUCHARADITA CHOCOLATE EN GRANILLO
PREPARACION
PREPARE EL CAFE EXPRESO PREFERENTEMENTE EN CAFETERA ITALIANA.
DISUELVA LA PECTINA EN EL CAFE MIENTRAS ESTE ESTE BIEN CALIENTE ELIMINANDO TOTALMENTE LOS GRUMOS.
LICUE LOS HIELOS JUNTO CON LA MEZCLA ANTERIOR, LA LECHE EVAPORADA Y EL AZUCAR HASTA FORMAR FRAPE.
SIRVA INMEDIATAMENTE Y CUBRA CON LA CREMA BATIDA, GRANILLO DE CHOCOLATE Y A MI GUSTO... CANELA.
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